Schon gehört, dass Bakterien richtige Feinschmecker*innen sind? In der mikrobiologischen Küche, zum Beispiel beim Herstellen von Kombucha, sind sie nicht wegzudenken. Beim Kombucha-Workshop in der Mall Anders könnt ihr das außergewöhnliche Getränk probieren und erfahrt, wie ihr es zu Hause selbst herstellen könnt. Außerdem: Ein kleiner Einblick in unser Bakterien-Design-Studio!

Zu finden ist die Mall Anders im Erdgeschoss des Einkaufszentrums WILMA Shoppen.

Diese Veranstaltung wird von "CollActive Materials" durchgeführt, einem Projekt der Exzellenscluster "Matters of Activity" und "Science of Intelligence", das den Austausch zwischen Wissenschaft und Gesellschaft fördern möchte.

Die Teilnahme ist kostenlos; die Plätze sind begrenzt. Weitere Informationen gibt es auf der Website von "Matters of Activity".

Kontakt: 
Kristin Werner
collactive-materials@hu-berlin.de